Archivi del mese: marzo 2012

Le mie polpettine al sugo

Le mie polpettine al sugo

Salve a tutti, oggi metto la ricetta delle mie polpettine al sugo che ho preparato qualche settimana fa ingredienti : PER L’IMPASTO 300 gr di carne macinata 2 uova 3 cucchiai pecorino o parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato 1 … Continua a leggere

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Farfalle al sugo con salsicce

Farfalle al sugo con salsicce

Salve a tutti quanti !! Oggi un sughetto semplice semplice ma moooolto gustoso ingredienti : 3 salsicce 2 barattoli di pomodoro pelato a pezzetti 2 peperoncini 1 cipolla piccola olio, sale q.b. pasta tipo farfalle   Mettere a soffriggere la … Continua a leggere

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Gnocchetti tricolori

Gnocchetti tricolori

Ecco qua… oggi gnocchetti tricolori con broccoletti, pomodorini, salsiccia e panna. INGREDIENTI: 500 gr gnocchetti di patate 300 gr circa di broccoletti una quindicina di pomodorini pachino 1 salsiccia 125 gr di panna da cucina sale pepe burro e olio … Continua a leggere

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